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Le Cacao haïtien, un cacao d’exception

Opportunité d'investissements

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Documents et vidéo d'informations importantes sur les chaines de valeur du Cacao en Haïti et opportunités d'investissements

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Opportunités d'investissements ?

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Saviez-vous qu’aujourd’hui, la production de cacao est assurée par environ 20 à 25 000 exploitations familiales   ?

Qu’est-ce que le Cacao, qu’est-ce que le chocolat

Le cacao désigne la graine du cacaoyer, un arbre tropical originaire d’Amérique central, dont le nom Theobroma Cacao, signifie « aliment des Dieux ». L’amande des fèves de cacao sont torréfiées et ensuite broyées.

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Moderniser la filière

Accès aux matériels et équipement spécialisés pour fermentation et le séchage
Infrastructures de stockage

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Augmenter la production en augmentant les Rendements

  • La production, le rendement du cacaoyer d’Haïti reste très faible

  • Il est possible à l'horizon 2030  de tripler la production en Haïti

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Opportunités d'investissements

  • La fermentation

  • Les équipements et infrastructures

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Références et contacts

Consultez une liste des coordonnées d'acteurs du secteur Cacao en Haïti, ainsi que des documents de références

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Contributions

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©201 - Compilation réalisée avec une contribution de la BRH, de la CNSA et

des Facultés d'Agronomie de l'UniQ (FSAE) et de l'UEH (FAMV)

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