Production de miel en Haïti

L’apiculture est pratiquée dans tout le pays. Le recensement général agricole de 2008-2009 montre que chaque département possède chacun plus de 1000 ruches.

Les 3 départements avec le plus de ruches sont l’Ouest et la Grand’Anse avec plus de 5 000 ruches chacun et le Sud-Est avec avec près de 4000 ruches.  

L’apiculture traditionnelle reste l’apiculture majoritaire dans tout le pays, même si le Grand Sud d’Haïti est le champion incontesté de ce type de ruches. Le département du Nord est le seul département où ces deux types de ruches sont sensiblement à égalité.

Certaines zones ont développé une expertise reconnue pour la qualité de leurs produits. Ainsi par exemple le département du Nord-Est est reconnu pour la qualité de son miel, qui était exporté autrefois en Europe. Son potentiel mellifère unique en fait une des premières zones où la production peut être améliorée.

Le département des Nippes est bien placé aussi avec Anse-à-Veau, siège de l’institution FEDA, reconnue pour son leadership et son accompagnement auprès de ses apiculteurs membres.